Jahrgang 2024
Metrezept
10 Liter Ansatz 3 kg Blütenhonig + 1 kg zum Nachsüßen 6 Liter Leitungswasser 8 g Portweinhefe https://amzn.eu/d/hREGDYt 4 g Nährsalz https://www.amazon.de/dp/B07PPBSSVJ Angesetzt am: xx.04.2024 Gärdauer: Klärung: Abfüllung am: xx.12.2024 Hinweise: - Dies war unser aller erster Metversuch
Technische Daten
Gesamtabfüllmenge: 7*0,7L + 0,5L
Alkoholgehalt: 15 %